食品衛生法施行規則 第62条

第62条

登録講習会の実施者は、前事業年度の財務諸表等（令第27条第1項に規定する財務諸表等をいう。以下この条において同じ。）（前事業年度後三月を経過していないときは、前前事業年度の財務諸表等をもつてこれに代えることができる。）を作成し、登録を受けてから登録講習会を終了するまでの間、事業所に備えて置かなければならない。