調理師法施行規則 第14条の13

第14条の13 （試験事務の引継ぎ等）

指定試験機関は、令第9条第2項の規定により委任都道府県知事が試験事務を行うこととなつた場合、試験事務の全部若しくは一部を廃止した場合、令第7条第1項若しくは第2項の規定により指定を取り消された場合又は委任都道府県知事が指定試験機関に試験事務の全部若しくは一部を行わせないこととした場合には、次に掲げる事項を行わなければならない。 一試験事務を委任都道府県知事に引き継ぐこと。 二試験事務に関する帳簿及び書類を委任都道府県知事に引き渡すこと。 三その他厚生労働大臣又は委任都道府県知事が必要と認める事項を行うこと。