酪農及び肉用牛生産の振興に関する法律施行規則第一条

（生乳の処理の方法）

昭和二十九年農林省令第五十一号

酪農及び肉用牛生産の振興に関する法律（以下「法」という。）第二条第二項の農林水産省令で定める方法は、次に掲げるものとする。一ろ布、清浄機等を用いて不純物を除去すること。二蒸発釜を用いないで加熱して殺菌すること。