食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行規則 第37条

第37条 （食鳥検査の方法及び手続並びに検査員の要件）

法第25条第2項の厚生労働省令で定める方法は、第27条第1項に規定する方法を準用する。

２ 第27条第2項の規定は、法第25条第2項の食鳥検査について準用する。この場合において、第27条第2項中「同じ。）」とあるのは「同じ。）の指定を受けた指定検査機関」と読み替えるものとする。

３ 法第25条第2項の厚生労働省令で定める要件は、獣医師法（昭和二十四年法律第186号）の規定により獣医師の免許を受けている者とする。