食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行規則 第26条

第26条 （検査方法の特例の要件）

法第15条第5項の厚生労働省令で定める要件は、次のとおりとする。 一トロリーの間隔が十五センチメートル以上のオーバーヘッドコンベアを設置すること。 二食鳥中抜とたいの裏面を望診できる鏡を検査場所の適当な位置に設置すること。