健康増進法施行規則 第11条

第11条 （法第十六条の二第二項第二号の厚生労働省令で定める栄養素）

法第16条の2第2項第2号イの厚生労働省令で定める栄養素は、次のとおりとする。 一たんぱく質 二ｎ―６系脂肪酸及びｎ―３系脂肪酸 三炭水化物及び食物繊維 四ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、葉酸、パントテン酸、ビオチン及びビタミンＣ 五カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム及びモリブデン

２ 法第16条の2第2項第2号ロの厚生労働省令で定める栄養素は、次のとおりとする。 一脂質、飽和脂肪酸及びコレステロール 二糖類（単糖類又は二糖類であって、糖アルコールでないものに限る。） 三ナトリウム